Genießen Sie am 11. Mai 2025 von 11:00 bis 15:00 Uhr unseren exklusiven Muttertagsbrunch.
Getränke:
Filterkaffee, Tee, Orangensaft und Eistee
Frühstücksleckereien:
Gemischte Brotwaren, Butter, Margarine, Auswahl an Marmeladen, Honig, Cerealien und Milch
Vorspeisen:
Salatbar mit verschiedenen Rohkostsalaten, Blattsalaten, Körnern, Croûtons und Dressings, Kartoffelsalat, Krautsalat, Selleriesalat, Shrimp Cocktail, Obatzda mit frischen Brezn, gegrilltes
mediterranes Gemüse, Tomate-Mozzarella mit Pesto, geräucherter und gebeizter Lachs, geräucherte Forellenfilets, verschiedene Aufschnitte sowie Käseplatte
Live aus der Küche:
Spargel mit Kalbsschnitzel und Sauce Hollandaise, Rührei
Schon fertig am Buffet:
geschmorte Lammkeule mit Rosmarinsauce, Spargelcremesuppe, knuspriger Speck, Nürnberger Rostbratwürstchen, Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Pancakes, Zanderfilet mit Spinat auf Tomatenragout,
Backhendl mit Sauce Tartar, neue Kartoffeln mit Petersilienbutter, saisonale Gemüseauswahl sowie Gemüsestrudel mit Kräutersauce
Desserts:
Topfenstrudel und Marillen-Germknödel mit Vanillesauce, Käsekuchen, Bienenstich, Rhabarberkuchen, Mohnkuchen, Kirschkuchen und saisonale Obstplatte
49,90 € p.P.
Kinder bis 6 Jahre brunchen gratis. Zwischen 6 und 12 Jahren für die Hälfte. Ab 12 Jahren gilt der volle Preis.
Bitte reservieren Sie im Voraus und erwerben Sie Ihr Ticket in unserem Ticketshop.