Das beste Steakhouse der Region

Best. Steak. In Town.


Im OX U.S. Steakhouse genießen Sie buchstäblich die heißeste Küche Braunschweigs, die Fleisch-Gourmets auch weit über die Stadtgrenzen hinaus zu schätzen wissen. Bei Temperaturen von bis zu 1.300 Grad Celsius grillen wir höchsten Steakgenuss.

 

In Anlehnung an die besten Steakhäuser der Welt servieren wir nur die feinsten Cuts von ausgewählten Rinderzüchtern. Vom erstklassigen Fleisch der amerikanischen Black Angus Rinder bis hin zum Original Japan-Kobe-Beef bieten wir ein einzigartiges Fleischerlebnis.

 

Eine erlesene Auswahl von mehr als 160 internationalen Weinen und feinste Spirituosen aus aller Welt runden unser Angebot für das besondere Restauranterlebnis ab.

 

Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Gourmet-Ambiente und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

 

PS: Schon gewusst? Bei uns können Sie auch stilvoll feiern. Zwei wunderschöne Veranstaltungsräume und das angeschlossene Hotel im Haus zur Hanse machen Event-Träume wahr.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team vom OX U.S. Steakhouse


OX Lunch Time

Montag - Freitag von 12:00 - 14:30 Uhr

ARGENTINISCHE FILETSPITZEN

mit einem Salat vom Buffet

19,90 €

 

PRAWN & AVOCADO BOWL

mit einem Salat vom Buffet

19,90 €

 

ZANDER

mit Kartoffelpüree und einem Salat vom Buffet

19,90 €

 

PS: Wie gewohnt können Sie auch während der OX LUNCH TIME à la carte bestellen.


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Feedback

Sehr geehrte Gäste, um das kulinarische Erlebnis in unserem Haus noch aufregender und einzigartiger zu gestalten, würden wir Sie bitten, an der folgenden Umfrage teilzunehmen. Vielen Dank!


X-Mas Dinner im OX

Erleben Sie am 25. & 26 Dezember 2019 ein festliches Weihnachtsmenü der Extraklasse!

Erbsenschaumsüppchen mit Ochsenschwanzpraline

Argentinisches Filet-Medaillon auf Trüffelpüree an Portweinjus mit Rotweinschalotten und Riesengarnele

New York Cheesecake mit frischen Früchten und Lebkucheneis

79,90 € p.P.

Um telefonische Reservierung wird gebeten!


Silvester-Dinner im OX

Lassen Sie das Jahr 2019 stilvoll ausklingen und genießen Sie am 31. Dezember ein unvergessliches Dinner!

In Olivenöl niedergegarter Lachs mit Pastinakenmousse und Wasabischaum-Topping

Gegrillter Hirschrücken mit Butternut-Kürbis-Mousse und Blaukraut

Crème brûlée von der gebrannten Mandel mit Glühweinsorbet

69,90 € p.P.

Um telefonische Reservierung wird gebeten!


Thanksgiving-Dinner im OX

Ab sofort bringen wir Ihnen wieder den amerikanischen Klassiker nach Braunschweig!

Genießen Sie ein exklusives Thanksgiving-Dinner für vier Personen mit einem ganzen Truthahn (ca. 3 kg) mit Maronen-Maisfüllung, cremigem Süßkartoffelstampf, glasierte Karotten, Grünkohl und Preiselbeerjus.

Preis für vier Personen: 179,90 €


Bitte reservieren Sie für unser Thanksgiving-Dinner telefonisch mind. drei Tage im Voraus!


T-Bone

Hier kommt der König der Steaks!

Beim T-Bone vereinen sich zartes Filet und saftiges Roastbeef in einem 1.200g schweren premium Steak.

 

1.200 g / 119,90 €


Irish Tomahawk

Genießen Sie unser exklusives Tomahawk Steak aus Irland, mit seinem saftigen und zarten Rib-Eye, welches an einem besonders langen Rippenbogen hängt.

 

ca. 1000 g / 99,90 €

Nur solange der Vorrat reicht!


Hummer

Genießen Sie ½ gegrillten kanadischen Hummer mit einem knackfrischen Salat vom Buffet.

Die perfekte Ergänzung als „Surf and Turf“ zu unseren erstklassigen Steaks.

21,90 €


Beginnen Sie Ihr Dinner mit unserer feinen Schaumsuppe, zubereitet aus frischen Pastinaken und getoppt von edlem Ventresca Lachs und Schnittlauch.


8,90 €


Der perfekte Start in einen genussvollen Abend!


Fühlen Sie sich wie an der Küste Japans, mit unserem feinen Sashimi vom Thunfisch, serviert mit Wasabi, Sojasauce, eingelegtem Ingwer und zarten Wakame-Algen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Starten Sie in ein unvergessliches Dinner mit unserer köstlichen OX Vorspeisenvariation für zwei Personen, bestehend aus feinem Rinder-Carpaccio, gegrillten Garnelen und Sashimi vom Thunfisch.

 

Dazu servieren wir hausgemachte Wasabi-Aioli, Wasabi, Sojasauce, eingelegten Ingwer und zarte Wakame-Algen.


Genießen Sie alle OX Sweets in einer himmlischen Dessertvariation, bestehend aus Crème brûlée, Tiramisu, Himbeer-Passionsfrucht-Trifle und Hot Chocolate Cake. Dazu servieren Wir fruchtiges hausgemachtes Sorbet.

 

Der perfekte Ausklang für ein unvergessliches Dinner!


Mit unserem OX U.S. Steakhouse-Gutschein ist Genuss zum Verschenken schön. Ob für Freunde, Familie, Kunden oder Geschäftspartner. Bestellen Sie Ihren Gutschein bequem online und wählen Sie aus 50 €, 100 €, 150 € oder 200 € Ihren gewünschten Gutscheinwert oder erwerben Sie ihn direkt vor Ort im OX.

Schenken Sie Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben!


Frisch aus einem Stück von feinstem argentinischen Rindfleisch geschnitten, begeistert unser Steak-Tatar mit einem Topping aus pochiertem Ei und fruchtigen Mango-Perlen an knusprigen Kartoffelchips, verfeinert mit hausgemachter Marinade.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


New in Town - OX Bowls

Entdecken Sie unsere neuen OX BOWLS, gefüllt mit vielen gesunden und frischen Leckereien, die Lust auf ausgewogenen Genuss machen.


Genießen Sie unser OX Carpaccio aus zarten Rindfleischscheiben, verfeinert mit frisch gehobeltem Parmesan, gerösteten Pinienkernen und Olivenöl.

 

16,90 €


Probieren Sie unser zartes Lammkarrée mit knusprig gegrillter Haut und einem knackfrischen Salat vom Buffet.

300 g / 39,90 €


Unser exklusives Kobe Rib-Eye vom original japanischen Kobe-Rind ist unvergleichlich zart und eine kulinarische Offenbarung.

 

Es gilt als das beste Rindfleisch der Welt!

 

Charakteristisch für das Kobe-Rindfleisch ist die unvergleichliche Fettmarmorierung.

 

Nur auf Vorbestellung erhältlich!


Flank-Steak

Der besondere Genuss aus der Flanke des Black Angus Rinds, mit sehr feiner Marmorierung und intensivem Geschmack.

 

250 g / 29,90 €


Genießen Sie unsere gegrillten Garnelen mit aromatischem Rucola und hausgemachter Wasabi-Aioli.

 

16,90 €


Strip Loin

Amerikanisches Rumpsteak aus dem hinteren Rücken des Black Angus Rinds mit markantem Fettrand, der für die besondere Saftigkeit dieses Cuts verantwortlich ist.

 

250 g / 32,90 €

350 g / 42,90 €


Rib-Eye

Durch das namensgebende Fettauge und die ausgeprägte Marmorierung ist dieser Cut besonders saftig und begeistert viele Fleisch-Gourmets mit seinem herzhaften Geschmack.

300 g / 42,90 €
450 g / 49,90 €


Gegrilltes Label Rouge Lachsfilet

Genießen Sie unser gegrilltes premium Lachsfilet, aufgewachsen im kalten, klaren Atlantik vor der schottischen Küste und ausgezeichnet mit dem renommierten Gütesiegel „Label Rouge“.

 

24,90 €


Argentinisches Filetsteak vom Black Angus Rind

Erleben Sie den absoluten Fleisch-Himmel auf Erden und lassen Sie sich von unserem herrlich zarten premium Filetsteak kulinarisch begeistern.

 

Aufgewachsen in den endlosen Weiten der argentinischen Pampa, ganz ohne Zufütterung, wächst das Black Angus Rind heran und bildet so seinen unvergleichlich aromatischen Geschmack heraus.


200 g / 46,90 €
300 g / 62,90 €


Tomahawk for two

Das Tomahawk Steak ist wahrlich einer der spektakulärsten Cuts und imponiert mit seinem saftigen und zarten Rib-Eye, welches an einem besonders langen Rippenbogen hängt.

 

Ein absolutes premium Highlight für Fleisch-Gourmets!

 

900 g / 95,90 €


OX Burger Special

Genießen Sie den legendären OX Burger aus 200g feinstem Rindfleisch serviert mit knusprigen Steakhouse Fries und spicy BBQ-Sauce.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Menüpreis:

19,90 €


Entdecken Sie mit unserem Michaelissaal und dem imposanten Spiegelsaal zwei der schönsten Veranstaltungsräume in Braunschweig und Umgebung.

 

Freuen Sie sich auf exquisites Essen und unseren erfahrenen Service, der Ihnen alle Wünsche von den Augen abliest.

 

Der perfekte Ort für Ihr privates oder geschäftliches Event!


Ob ausgiebige Shoppingtour, stimmungsvolles Konzert-Event oder Sporthighlight: In Braunschweig gibt es viel zu erleben!

 

Verbringe Sie zwei traumhafte Übernachtungen (Freitag bis Sonntag) in einem unserer Design-Doppelzimmer und genießen Sie unseren köstlichen OX Genuss-Brunch am Samstag und Sonntag. Mmmh, der perfekte Start in einen aufregenden Event- und Sightseeing-Tag.

 

Übrigens sind die Volkswagenhalle und die Braunschweiger Innenstadt nur einen 5-Minuten-Spaziergang von unserem Hotel entfernt – genial!

 

Ab 199 € für 2 Personen


Anfahrt