Liebe Gäste,
 
bitte beachten Sie, dass wir den Betrieb unseres Restaurants OX U.S. Steakhouse aufgrund der neuen Verordnungen vorübergehend ab dem 2. November 2020 bis auf Weiteres einstellen müssen.
 
Unser Hotel im Haus zur Hanse steht ausschließlich für geschäftlich Reisende zur Verfügung, bei denen ein zwingend erforderlicher Geschäftsgrund vorliegt. Frühstück kann nicht angeboten werden. Für touristisch Reisende besteht ein Beherbergungsverbot.
 
Sollten Sie etwaige Rückfragen haben, sind wir unter der E-Mail-Adresse info@oxsteakhouse.com erreichbar oder melden Sie sich gerne zu unserem Newsletter an, damit Sie immer umgehend alle neuen Infos bekommen.
 
Bitte beachten Sie, dass die Erreichbarkeit während der Schließung stark eingeschränkt ist. Deshalb bitten wir um Ihr Verständnis, dass wir aufgrund der Vielzahl an Mails keine schnelle Rückantwort garantieren können.
 
Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.


Das beste Steakhouse der Region

Best. Steak. In Town.

Im OX U.S. Steakhouse genießen Sie buchstäblich die heißeste Küche Braunschweigs, die Fleisch-Gourmets auch weit über die Stadtgrenzen hinaus zu schätzen wissen. Bei Temperaturen von bis zu 1.300 Grad Celsius grillen wir höchsten Steakgenuss.

 

In Anlehnung an die besten Steakhäuser der Welt servieren wir nur die feinsten Cuts von ausgewählten Rinderzüchtern. Vom erstklassigen Fleisch der amerikanischen Black Angus Rinder bis hin zum Original Japan-Kobe-Beef bieten wir ein einzigartiges Fleischerlebnis.

 

Eine erlesene Auswahl von mehr als 160 internationalen Weinen und feinste Spirituosen aus aller Welt runden unser Angebot für das besondere Restauranterlebnis ab.

 

Freuen Sie sich auf ein einzigartiges Gourmet-Ambiente und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

 

PS: Schon gewusst? Bei uns können Sie auch stilvoll feiern. Zwei wunderschöne Veranstaltungsräume und das angeschlossene Hotel im Haus zur Hanse machen Event-Träume wahr.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Gänsemenü

1. bis 23. Dezember

Stimmen Sie sich auf die besinnliche Weihnachtszeit ein und genießen Sie jeden Abend ein exklusives Gänsemenü.

Brotkorb & Beef Tea
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Birnen-Carpaccio mit frischem Wildkräutersalat, kräftigem Gorgonzola und karamellisierten Walnüssen
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Gebratene Gänsebrust und Gänsekeule mit Kartoffelklößen, Rotkohl und fruchtiger Orangensoße
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Sauerkirsch-Crumble mit Spekulatiuseis

56,90 €


Nur mit telefonsicher Voranmeldung unter: 0531 243 900


Adventsbrunch

Jeden Adventssonntag von 10:30 bis 14:30 Uhr

Lassen Sie Ihr kulinarisches Herz in der Adventszeit höherschlagen und genießen Sie unseren berühmten OX Brunch, erweitert um weihnachtliche Leckereien wie beispielsweise zarte Gänsebrust, Rotkohl, Salzkartoffeln, Klöße, Suppe, Glühwein und vieles mehr!

Als Begrüßung erwartet Sie ein weihnachtlicher Aperitif pro Person.

49,90 €
Kinder bis 6 Jahre frei | bis 12. Jahre für die Hälfte


Weihnachtsdinner

am 25. und 26. Dezember

Am Abend des ersten und zweiten Weihnachtsfeiertages servieren wir Ihnen ein festliches Dinner, welches die schönste Zeit des Jahres gebührend abschließt.

Brotkorb & Beef Tea
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Zweierlei Tatar vom Black Angus Rind und Ventresca Lachs mit Couscous-Salat und pochiertem Ei
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Niedergegarter Hirschrücken an Portweinjus mit cremigem Parmesan-Kartoffelstampf und Thaispargel
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Crème Brûlée von der Tonkabohne mit Lebkucheneis

59,90 €


Nur mit telefonsicher Voranmeldung unter: 0531 243 900


Silvester-Dinner

am 31. Dezember

Lassen Sie das Jahr stilvoll ausklingen und genießen Sie am Silvesterabend ein unvergessliches Dinner.

Gaues Brotkorb & Beef Tea
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Shrimpscocktail mit knackigem Salat und Parmesanhippe
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Neuseelandfilet im Pancettamantel mit Kartoffel-Trüffelpraline und Rotweinzwiebeln
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St Émilion au Chocolat mit fruchtigem Mangosorbet

64,90 €

 

Nur mit telefonischer Voranmeldung unter: 0531 243 900


Steak Special

U.S. Hanging Tender

In den USA schon seit Jahren bekannt und beliebt, ist das Hanging Tender hierzulande noch ein echter Geheimtipp. Dieser auch als Nierenzapfen bekannter Cut zeichnet sich durch sein äußerst zartes Fleisch aus, welches einen intensiven Eigengeschmack besitzt und jeden Gourmet absolut überzeugt.

200 g / 19,90 €
Nur solange der Vorrat reicht!


OX Brunch

Jeden Sonntag von 10:30 bis 14:00 Uhr

 

Der Duft von aromatischem Kaffee und frischen Brötchen liegt in der Luft. Die Tische voller köstlicher Leckereien. Der perfekte Start in einen entspannten Wochenendtag. 

 

Genießen Sie jeden Sonntag von 10:30 Uhr bis 14:00 Uhr den besten Brunch der Region im OX U.S. Steakhouse.

 

Freuen Sie sich auf einen Aperitif nach Wahl des Hauses, fruchtigen Orangensaft und ofenfrische Backschätze. Unser reichhaltiges Buffet mit kalten und warmen Spezialitäten wird Ihr kulinarisches Herz höherschlagen lassen. Und als Highlight darf natürlich eines nicht fehlen, die besten Steaks der Region.

 

39,90 € p.P.
Kinder bis 6 Jahre frei | bis 12. Jahre für die Hälfte


Dry Aged Porterhouse

Bei unserem Dry Aged Porterhouse aus Pommern vereinen sich zartes Filet und saftiges Roastbeef in einem 1.000 g schweren premium Steak. Durch die besondere Art der Dry-Aging-Reifung ist dieser Cut unglaublich zart und sehr aromatisch.

 

1.000 g / 94,90 €


Argentinisches Filet

Erleben Sie den absoluten Fleisch-Himmel auf Erden und lassen Sie sich von unserem herrlich zarten und unvergleichlich aromatischen Black Angus Filet kulinarisch begeistern.

 

180 g / 29,90 €

200 g / 32,90 €

300 g / 48,90 €


Filetspieß

Neu auf unserer Speisekarte!

Genießen Sie unsere saftigen Filetspitzen am Spieß mit knackigem Grillgemüse der Saison.

180 g / 24,90 €


U.S. Flank

Der besondere Genuss aus der Flanke des Black Angus Rinds, mit sehr feiner Marmorierung und intensivem Geschmack.

 

250 g / 24,90€


U.S. Strip Loin

Amerikanisches Rumpsteak aus dem hinteren Rücken des Black Angus Rinds mit markantem Fettrand, der für die besondere Saftigkeit dieses Cuts verantwortlich ist.

 

250 g / 29,90 €

350 g / 39,90 €


Australisches Rib-Eye

Durch das namensgebende Fettauge und die ausgeprägte Marmorierung ist dieser Cut besonders saftig und begeistert viele Fleisch-Gourmets mit seinem herzhaften Geschmack.

 

300 g / 29,90 €

450 g / 39,90 €


Irish Tomahawk

Genießen Sie unser exklusives Tomahawk Steak aus Irland, mit seinem saftigen und zarten Rib-Eye, welches an einem besonders langen Rippenbogen hängt.

 

8,90 € je 100 g

(Bitte erfragen Sie das aktuelle Fleischgewicht bei unserem Servicepersonal)


Take away

Unseren legendären OX Burger gibt es jetzt auch zum Mitnehmen!

OX Burger aus 200g feinstem Rindfleisch und spicy BBQ-Sauce

13,90 €

mit Steakhouse Fries

17,90 €


Hummer

Ein ganz besonderes Highlight aus dem weiten Ozean, unser halber gegrillter kanadischer Hummer mit knackigem Rucola mariniert in fruchtiger Himbeer-Vinaigrette. Die perfekte Ergänzung als „Surf and Turf“ zu unseren Steaks.

 

21,90 €


Pulposalat

Schmecken Sie die sanfte Meeresbriese direkt auf Ihrem Teller und fühlen Sie sich wie an der sonnigen Küste Italiens mit unserem mediterranen Pulposalat, verfeinert mit frischen italienischen Kräutern, aromatischen Oliven und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette.

 

16,90 €


Riesengarnele

Genießen Sie unsere gegrillte Riesengarnele aus Wildfang mit hausgemachter Wasabi-Aioli und knuspriger Parmesanhippe. Die perfekte Ergänzung als „Surf and Turf“ zu unseren erstklassigen Steaks.

 

16,90 €


Salat

Frischer Salat aus der Küche mit Dressing nach Wahl (American Ranch Dressing, Hausdressing, Essig und Öl)


Tatar

Frisch aus einem Stück von feinstem argentinischen Rindfleisch geschnitten, begeistert unser Tatar mit einem Topping aus pochiertem Ei und fruchtigen Mango-Perlen an knusprigen Kartoffelchips, verfeinert mit hausgemachter Marinade.


Pastinakenschaumsuppe

Beginnen Sie Ihr Dinner mit unserer feinen Schaumsuppe, zubereitet aus frischen Pastinaken und getoppt von edlem Ventresca Lachs und Schnittlauch. Der perfekte Start in einen genussvollen Abend!


Vorspeisenvariation

Starten Sie in ein unvergessliches Dinner mit unserer köstlichen Vorspeisenvariation für zwei Personen, bestehend aus feinem Rinder-Carpaccio und Tatar, gegrillten Garnelen und Sashimi vom Thunfisch. Dazu servieren wir hausgemachte Wasabi-Aioli, Wasabi, Sojasauce, eingelegten Ingwer und zarte Wakame-Algen.


Lammkarrée

Probieren Sie unser zartes Lammkarrée mit knusprig gegrillter Haut und einem knackfrischen Salat vom Buffet.


Dessertvariation

Genießen Sie alle OX Sweets in einer himmlischen Dessertvariation, bestehend aus Crème brûlée, Tiramisu, Himbeer-Passionsfrucht-Trifle und Hot Chocolate Cake. Dazu servieren Wir fruchtiges hausgemachtes Sorbet. Der perfekte Ausklang für ein unvergessliches Dinner!


Restaurant-Gutschein

Mit unserem OX Restaurant-Gutschein ist Genuss zum Verschenken schön. Ob für Freunde, Familie, Kunden oder Geschäftspartner. Bestellen Sie Ihren Gutschein bequem online und wählen Sie aus 50 €, 100 €, 150 € oder 200 € Ihren gewünschten Gutscheinwert oder erwerben Sie ihn direkt vor Ort im OX. Schenken Sie Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben!


Jagdschloss Windenhütte

Verbringen Sie erholsame Tage in unserem befreundeten Restaurant & Hotel Jagdschloss Windenhütte im Herzen des Oberharzes!

Eingebettet in romantische Naturlandschaften finden Sie hier Ihr Wohlfühl-Zuhause, zauberhaft verträumt mitten im Wald. Die großzügige Sonnenterrasse lädt Familien, Wanderer, Mountainbiker und Ruhesuchende zum Genießen und Träumen ein.

Ob köstliches Mittag- oder Abendessen oder süße Kaffeepause: Freuen Sie sich auf genussvolle regionale Spezialitäten und aufregend neu interpretierte Klassiker aus frischen lokalen Zutaten. Inspiriert von der Natur werden alle Speisen mit viel Liebe und Sorgfalt zubereitet.

Und für alle die gerne länger bleiben möchten, warten 9 gemütliche Gästezimmer im angeschlossenen Hotel. Wie dafür gemacht, um die vielen Sehenswürdigkeiten des Harzes zu erkunden oder einfach mal herrlich auszuspannen.

Die Windenhütte freut sich auf Ihren Besuch!


OX Eventlocations

Entdecken Sie mit unserem Michaelissaal und dem imposanten Spiegelsaal zwei der schönsten Veranstaltungsräume in Braunschweig und Umgebung. Freuen Sie sich auf exquisites Essen und unseren erfahrenen Service, der Ihnen alle Wünsche von den Augen abliest. Der perfekte Ort für Ihr privates oder geschäftliches Event!


Feedback

Sehr geehrte Gäste, um das kulinarische Erlebnis in unserem Haus noch aufregender und einzigartiger zu gestalten, würden wir Sie bitten, an der folgenden Umfrage teilzunehmen. Vielen Dank!


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